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2020/03/18

どら焼き

引きこもってますので、昨日、作りました。

あんこは昔、作って冷凍してました。

安物のホットプレートは、場所によって温度にムラがあります、、、が、できればよし!
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ソニーA7RⅢ+FE55mm


時間は十分あるのですが、家の中の片づけができないのはなぜでしょうか、、、??
あ、面倒でやる気が無いからか、、、(笑)


庭仕事は今日もやって堆肥場に持っていこうとしたら、途中から渋滞、みんなやることなくて庭仕事してるのでしょうか?
全く動かなくてあきらめてUターンしました。

こちらでは旬の物、白アスパラの収穫が始まったようですが、コロナのせいで、外国からの季節労働者が集まらなくて困ってるようです。
アスパラだけでなく、野菜の収穫に人出不足、これまで外国からの季節労働者に依存してましたから。

レストラン、バーなど、飲食店が休業になって辞めさせられた労働者に収穫作業をしてくれるように大臣が言ってましたが、やらないでしょう、、。



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2020/03/15

食パン

火曜日からは通常とは違った勤務体制?

スカイプやメールを使って「生徒たちの助けとなれ」という事ですが、どうしましょう。

土曜日夜、食パンをパナソニックのホームべーカリーを使い焼きました。
4時間で出来あがります。

ドライイーストは、最初から粉に混ぜている方が良い気がします。

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2020/03/01

大失敗、、、、

先日は大成功したクルミレーズンパンでしたが、
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今日作ったら


高さが半分以下、、、でも石のように重い、、、。
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中は半煮えというか、べたっとした状態、、、。
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何で、、、、?????


前回は粉550を使いましたが、今日は粉405を使いました。
(番号によって皮の残り具合が違います)

550が無かったので、たくさん残ってる405を使ったのがまずかったか??

多分、そのせいで水の分量が違っていたのでしょう、、、。

悲しい、、。

これは食べたらおなか壊しますかね??

薄く切ってフライパンで焼けば食べられるのか??

お友達と一緒に作らなくて良かったです!!(^^♪
2020/02/16

バナナで

買ってきたバナナが熟れすぎの兆しを見せましたので、昨日、妻がマフィンを焼きました。


賞味期限が来てしまったココナッツミルクとチョコが混じってます(^^♪
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今日の朝食になりました(^^♪美味しいです。
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ソニーA7Ⅲ+FE90㎜G

テレビでスキーフライングを応援してます。


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2020/01/19

ずっと曇ってました

せっかくの日曜日、天気が悪かったので外出せずに、ボーとして過ごしました。

妻がクッキーを焼きました。
クルミが入ってます。外側に砂糖と溶き卵
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ソニーA6600+SELP16-50mm

サクサクで美味しいです(^^♪


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月曜日、お元気でお過ごしください(^^♪