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2013/05/16

しばらく留守にします♪

明日から帰省します♪
それで
こんな感じで2週間過ごしてきます(爆)




皆さん、どうぞお元気で


オダマキ



バラはまだ咲きません、帰独したら散ってるかも、、、!!




2013/05/14

最近焼きました

天気がイマイチでしたので遠出もせずにボケーっと過ごした4連休でしたが、

食べる物は食べてました(笑)

連休前でしたが焼きました
ココナッツミルク入りしっとりケーキ
上は粉砂糖



ココナッツは私はそんなに好みません、、、(笑)

あ、これも連休前でした、、
タマネギとベーコン、チーズ入り




リンゴとレーズン入り甘いパン





ここからが連休中に焼いた
ピザ、二人で分けます

ハム、サラミ 、タマネギ、ニンニク




オイルサーディン、タマネギ、オリーブ




普通のスポンジケーキ、私のお気に入り





追記
レシピ
材料(直径18センチの型)
卵3個
グラニュー糖110g
水飴6g(無い時は砂糖を5g増やす)
薄力粉100g

無塩バター2
牛乳40g、この二つを混ぜて40℃以上にあたためておく

オーブンは160℃にあたためておく


深めのボールに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら泡だて器(ミキサー)で混ぜる。 砂糖が溶けてしまうように湯せんが大事です


これに水あめを足して(又は砂糖)ミキサー高速で3~3分半、白くもったり感がでるまであわ立てる。

その後、ミキサーを低速に落として2~3分、全体のキメを整える。
ふっくらときめの細かい感じになると良い

↑の中にふるいにかけた粉を一度に入れて、ゴムへらで大きく混ぜる

粉気が見えなくなったら暖めておいたバター牛乳を入れる。そしてまたゴべらでよく混ぜる。今回は良く混ぜる方法です。
つやのあるきめ細かい生地にする

準備した形に一気に流し込む

オーブンで35~40分焼く

オーブンから出したら、型のまま20センチぐらいの高さからドスンと机に落とすと焼き縮みが少なくなるそうです


その後、型から外して出来上がり♪



私は手伝っただけです(爆)

2013/05/12

連休終了です

4連休でしたが、どこにも行かずに過ぎていきました。
お天気も晴れたのは4日の間に半日ほどで、近所に買い物に行ったぐらいで終了です。
残念でした、、、。
明日から仕事再開、、、、

でも5月17日(金)から6月2日まで、16日間の休暇があるので善しとしましょう~~~!(スイマセン)



と言うことで、
庭の様子です


ムスカリに水滴が
















オダマキ












フィニーちゃんも来ました















久々に小鳥も撮れました、シジュウカラ




母の日ですね♪ ドイツもそうです。

ちなみにドイツの「父の日」は今年は5月9日でした。キリスト昇天の日がそうです。(毎年移動します。)

2013/05/08

昨日は買い物に

7日朝、夜の雨でまだ庭は濡れてました。





オダマキ、咲いた第一号





スズランもやっとこのくらい



5日、晴れたときのチューリップ




空き時間を利用して、アウトレット、メッツィンゲンへ♪
母の日も近いですし、物色してきました♪




お昼は

コレはフランス製のレモネード♪
左がオレンジ、右はグレープフルーツ
妻が目ざとく見つけて、初めて飲みました! グルメ雑誌で見たことがあったそうです。
炭酸飲料です。 2.5ユーロと高かったですが美味しかったです



3種類の魚のグリル+ジャガイモ炒め、私。7.9ユーロ約1000円



3種類の魚+ジャガイモサラダ(マヨネーズは使いません)、妻。7.9ユーロ





お魚美味しかったです♪
ここに買い物に来た時は、また食べに行きます♪



木曜日から4連休~~うれしいです♪
2013/05/06

またミュンヘンその2

曇ってましたが小雨も落ちてきました、、、。

これは載せ忘れてたテアティーナー教会のものです





銀行の看板













修道士さん達がお食事が終わって出てきました


ビールは飲んでも良いのでしょう(笑)





試乗10ユーロって貼ってあります♪


カッコイイ~~!!




電柱はありませんが、家の壁にワイヤーを張って街灯を通します











車の窓から


音大の近くで何度も通りました~




ニュンフェンブルク城が見えます、信号停車時に撮りました



高速A8 走行中、妻が撮りました





2013/05/05

またミュンヘン

1週間ほど前ですが、またミュンヘンに行きました♪
用事がある時は続くもんですね~



まずお昼について楽しいランチ♪
KITCHOへ♪
鶏のカラアゲランチ、ご飯とお味噌汁付き
、二人で分けます





それぞれ、 たぬきうどんと細巻きのセット


全部で5ユーロぐらいでしたか、お手ごろな値段で堪能しました(笑)


お腹も一杯になり、用事も済ませ
散歩です









レジデンツ、写真右の建物にヘラクレスザールが入ってます
バイエルン放送交響楽団の元の本拠地。
ここで私はラファエル クーベリックの指揮でブルックナーの交響曲9番をバイエルン放送響のエキストラで演奏するという名誉な機会を与えられまし。85年6月のことです。懐かしい~~



楽屋口、昔はこんなにきれいじゃアリマセンでした(笑)






レジデンツの建物



テアティーナー教会




教会の中へ










1841ー1844年に建てられました




















州立歌劇場の屋根の絵です




高級食材店の入り口






ミュンヘン市庁舎










お天気がイマイチでした、、、。
続きます
2013/05/04

あああ、お気に入りのお店が~

20年ぐらい通ってた、お気に入りのイタリアレストラン、
オーナーが67歳になったことだし、もうシチリアに帰りたい~~とお店を売って帰っていきました。


それで閉店前に2日連続で通ってお別れしてきました

一日目は
3種類のパスタ


ピカッタ ミラネーゼ




二日目は
お豆とベーコンのスープ





ここのピザは生地が厚めですごく美味しかったんです




スパゲッティ、 トマトとバジルとニンニク、パルメザンチーズ



シチリアで、子供、孫たちと元気に過ごしてください~
チャオ!

2013/05/03

チューリップ

我が家の狭い庭にチューリップが咲きました♪

4月28日の様子です


キヤノン60D 100mmマクロ L IS 


キヤノン60D 100mmマクロ L IS 


キヤノン60D 100mmマクロ L IS 


4月30日

キヤノン5DマークⅡ タムロン 24-70mmF2.8 VC の70mm



キヤノン5DマークⅡ タムロン 24-70mmF2.8 VC の70mm



キヤノン60D 100mmマクロ L IS 

5月1日

キヤノン60D 100mmマクロ L IS 



5月2日

キヤノン60D EF100mm マクロ L IS



キヤノン5DマークⅡ タムロン 24-70mmF2.8 VC の70mm





キヤノン60D EF100mm マクロ L IS



キヤノン60D EF100mm マクロ L IS


キヤノン60D EF100mm マクロ L IS


5月3日、曇ってて寒くなりました


キヤノン5DマークⅡ EFマクロ100mm L IS




キヤノン5DマークⅡ EFマクロ100mm L IS



キヤノン60D タムロン24-70mm VC f、2.8 24mm

オマケ
タイツリソウ


キヤノン5DマークⅡ EFマクロ100mm L IS


キヤノン5DマークⅡ EFマクロ100mm L IS


オダマキもまだ先ですね

キヤノン60D 100mmマクロ L IS 

ムスカリがボコボコになってます


キヤノン60D 100mmマクロ L IS 


スズランもまだまだ

キヤノン60D 100mmマクロ L IS 

紫陽花まだまだ

キヤノン60D タムロン24-70mm VC f、2.8 70mm



3日、午前中は曇り、午後から小雨で寒くなりました。
日本は連休ですね、私は土曜は午後から仕事です、、、、


2013/05/02

ミュンヘン

これも、もう2週間ほど前ですが行って来ました
左、バイエルン州歌劇場




写真右の建物はこの前まで工事中でした。昔は郵便局が入ってた建物です



きれいに完成





それが






新装開店!
テレビカメラがまわってました
、CMかなんかの撮影みたいでした





我々はこのメーカーの財布さえも持ってません、、、、、、




お馴染み高級食材店、今回も素通り~





お土産にいかがですか??








ホーフブロイハウス、横を大抵通ります、駐車場がこの近く











この駐車場に大抵停めます
。駐車場の向かい側はホテル マンダリン オリエンタル




オマケ

この日のランチは、「toshi」で
お寿司ランチ



美味しかったです! 値段は、サラダ味噌汁つきで2400円ぐらい



アイス1玉、約150円。
私はチョコとバニラ、妻はチョコとマンゴー・チリ





2013/05/02

ミュンヘンの植物園その3

まだまだ引っ張ってます植物園です、、、

外の地面に咲いてる花に戻ります

プリムローズと言う名のチューリップ








小雨が降ってきましたので、温室に入りました
蒸し暑い、、

すごく良い香りを出してました











カメさんもいました






















植物園終了です、長々とお付き合いありがとうございました♪