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2007/02/24

ハンガリーのパーリンカとワイン


セーチェニのレストランで支配人にいろいろみせてもらっていたら、パーリンカの試飲を勧められました。
私は車の運転がありますので飲めませんが、妻は大喜びで楽しんでました。

果物100%で作ってある香料ナシがうたい文句です。

以前はまがい物もあったそうで、手につけてこすった後30秒ほどして香りを嗅いだ時にほのかに果物の
香りがするのが本物だそうです。香りがキツイのは香料入り。

ワインはショプロンの畑でできたぶどうで作ったものです。オーストリアにも畑があります。

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